Em junho, celebramos um marco histórico na Vinícola Innvernia: a primeira colheita da uva Nerello!
A região atraiu a atenção da vinícola por suas características climáticas e pela proximidade de grandes centros como São Paulo, Campinas e Ribeirão Preto. Estamos trabalhando o solo e a ecologia para oferecer às parreiras as condições ideais de desenvolvimento.
Aqui, tradição, tecnologia e inovação se misturam. Utilizamos mudas de videiras nunca antes plantadas em solos brasileiros e adotamos técnicas ancestrais como ânforas de terracota, semelhante aos vinhos elaborados pelos romanos há 2.000 anos. Este projeto é um verdadeiro tributo à história e à excelência vinícola.
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Continue lendoViva essa experiência.
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